l'ab Wiesloch — Eventlocation & Hochzeitslocation im historischen Schlachthof von 1900. Loft, Studio, Bar und Outdoor-BBQ für Hochzeiten, Feiern und besondere Formate.

The Bright Side

Loft.

Hochzeiten, Feste, Galas — Licht, Leinen und die großen Gefühle.
The Dark Side

Studio.

Omakase, Chef's Table, Pop-up — Experiment, Handwerk, Hingabe.
l'ab
Celebrate Moments
Seit Juli 1900 · Schlachthof Wiesloch Zwei Welten · Eine Adresse Ringstraße 6 · 69168 Wiesloch
— Die Idee

Wo Industrie­geschichte auf neue Ideen trifft.

1900Schlachthof · Wiesloch
2026l'ab · Celebrate Moments

Wir schaffen einen Ort mit zwei Seiten. Aus dem ehemaligen Schlachthof von 1900 entstehen zwei Welten unter einem Dach – hell und dunkel, festlich und experimentell, und doch eins: l'ab.

Der Name l'ab trägt beide Seiten dieses Ortes in sich: das Laboratorium – Labor, Werkstatt, Studio – und l'abattoir, den französischen Schlachthof. Eine Verbeugung vor 125 Jahren Geschichte und zugleich ein Versprechen an ihre Zukunft.

The Bright Side – das Loft unter den originalen Guss-Säulen, mit großer Terrasse, Lounge-Möbeln und mediterranem Flair: Hochzeiten, Feste, Galas. The Dark Side – das Studio als Küchenbühne für Chef's Table, Omakase und Formate, die es so kein zweites Mal gibt. Dazu die Bar für Nächte mit DJ und guter Musik, und der Outdoor-Bereich für offenes Feuer und BBQ-Kochkurse.

OffenKreativModernEinladendZeitgeist
The Bright Side
Licht, Leinen, Liebe — Hochzeiten unter historischen Säulen, Sommerfeste auf der großen Terrasse mit mediterranem Flair.
01
The Bright Side

Loft.

Weite, Licht und historische Substanz. Hohe Rundbogenfenster, polierter Betonboden – und dazwischen die originalen gusseisernen Säulen von Kaibel & Sieber aus Worms, die seit 1900 tragen, was hier steht. Draußen öffnet sich eine große, begrünte Terrasse mit Lounge-Möbeln und mediterranem Flair — der perfekte Rahmen für Empfänge, Sektempfänge und laue Sommerabende unter freiem Himmel.

  • Kapazität bis 120 Gäste
  • Fläche 150 qm
  • Terrasse 150 qm · nochmal bis 50 Gäste
  • Ambiente Lounge-Möbel · Pflanzen · mediterran
  • Nutzung Hochzeiten · Firmenfeiern · Tagungen · Feste · Galas · alles
  • Highlight Guss-Stützen von 1900
Loft am Abend — warm erleuchtete Wandlampen über festlich gedeckten Tischen
Abends im Loft
Blick durch die offene Sprossentür auf die festliche Tafel im Loft
— The Bright Side · Terrasse

Draußen feiern, drinnen fühlen.

Die große Terrasse ist das Herzstück jeder Hochzeit im l'ab. Wenn sich die Sprossenfenster-Türen des Lofts öffnen, verschmelzen Innen und Außen zu einem einzigen Fest. Ihre Gäste pendeln zwischen Säulensaal und Sommerabend — mit einem Glas in der Hand und dem Gefühl, genau am richtigen Ort zu sein.

Mediterrane Bepflanzung, Olivenbäume, Lavendel. Bequeme Lounge-Möbel mit Kissen und Decken für kühle Abende. Lichterketten, Kerzen und Laternen, die den Abend in warmes Gold tauchen. Perfekt für Sektempfänge, freie Trauungen, Empfänge oder einfach für den Moment, in dem alle nach draußen strömen und der Sommer anfängt.

  • Flair Mediterran · Olivenbäume · Lavendel
  • Möblierung Lounge-Sofas · Kissen · Decken
  • Licht Lichterketten · Kerzen · Laternen
  • Perfekt für Sektempfang · freie Trauung · Sommerfest
  • Anbindung Direkter Zugang zum Loft
  • Südseite Ganztägig sonnig
— The Bright Side

Licht, Terrasse, Sommernächte.

Innenhof des l'ab in der Abenddämmerung mit warm erleuchteten Bogenfenstern
Sommernacht
Festlich gedeckter runder Tisch mit Blumen im Loft
Tafel
Nelken vor beiger Wand
Blumen
Loft mit runden Tischen und Blumenschmuck
Festsaal
Historisches Treppenhaus im warmen Licht
Architektur
Stuhl im Sonnenlicht der Sprossenfenster
Details
Sonnige Terrasse mit Olivenbäumen und Lounge-Möbeln
Terrasse
The Dark Side
Anthrazit, Handwerk, Hingabe — der Raum für Experimente, Omakase und Chef's Table.
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The Dark Side

Studio.

Anthrazit, dicht, experimentell. Das Studio ist unsere Küchenbühne – und sie steht mitten im Raum. Rund um die U-förmige Theke sitzen die Gäste, in der Mitte wird gekocht, zerlegt, abgeflämmt und angerichtet. Jeder Gang entsteht vor den Augen des Gastes. Omakase, Chef's Table, Pop-up-Dinner, kuratierte Formate – alles, was Handwerk und Nähe braucht.

Und tagsüber wird die Küchenbühne zum Tagungsraum mit Charakter: Präsentation und Meeting im dunklen Saal, dazu Verköstigung direkt am Sushi-Counter — perfekt für Gruppen von 30 bis 40 Personen.

  • Kapazität bis 60 Gäste
  • Aufteilung Tresen & Empore
  • Fläche 125 qm
  • Nutzung Kochkurse · Sushi-Kurs · BBQ-Kurs · Omakase · Chef's Table · Tagungen · Präsentationen · Pop-up
  • Highlight Offene Küche im Zentrum
Lange Tafel mit Tischlampen im Abendlicht
Abends im Studio
Schwarze Theke mit Gedecken und silberner Tischlampe
— The Dark Side

Handwerk, Hingabe, Haltung.

Die Küche als Bühne, die Gäste als Teil der Geschichte. Im Studio wird Kochen zum Erlebnis – reduziert, präzise, mit Fokus auf das Wesentliche. Ein Ort für Chef's Table, Omakase, Tastings und Formate, die es so kein zweites Mal gibt.

Chef
OMAKASE — l'ab Plakat
Gericht
Chef schwarz-weiß
— Einblicke

Das l'ab in Bewegung.

The Bright Side — Loft.
The Dark Side — Studio.
— Galerie

Der Ort im Detail.

Licht, das durch Sprossenfenster fällt. Räume, die Geschichten tragen. Ein Rundgang in Bildern — fotografiert von 8 a.m. Studio.

Blick durch den Durchgang ins helle Loft mit gedeckten Tischen
Das Studio mit langen Tafeln und Weingläsern
Innenhof mit offener Sprossenfenster-Tür
Wandlampen im dunklen Studio
Backsteinfassade mit warm erleuchteten Bogenfenstern am Abend
Festlich gedeckter Tisch mit Blumenbouquet
Die historische Backsteinfassade des Schlachthofs
Runder Tisch mit Blumenschmuck im hohen Raum
Bogenfenster im Studio mit gedeckter Tafel
Stühle und Tisch im Licht der Sprossenfenster
Schwarze Stühle mit Schattenspiel im Studio
Stehtische im Innenhof in der Abenddämmerung
Fensterlicht auf schwarzen Stühlen im Studio
Offene Tür zum warm erleuchteten Loft am Abend
Gedeckter Tisch unter dem Rundbogenfenster
Tisch zwischen den gusseisernen Säulen
Sonnenlicht durch die Bogenfenster des Studios
Leinen-Detail auf dem gedeckten Tisch
— The Bar

Später wird getanzt.

Wenn die Teller abgeräumt sind und das Licht tiefer gedreht wird, übernimmt die Bar. Lange Nächte, guter Sound, bessere Drinks.

Unsere Bar ist mehr als eine Ausschank. Sie ist ein eigener Raum mit DJ-Pult, sorgfältig kuratierter Getränkekarte und einer Atmosphäre, die sich nahtlos an jedes Dinner anschließt. Ob als After-Party zur Hochzeit, als Einzelformat oder als Zentrum eines Abends – hier tanzt Wiesloch.

01Signature Cocktails von unseren Bartendern
02Öffnet, wenn der letzte Gang serviert ist
Now Playing — Funky Chunk · Kevin MacLeod l'ab CELEBRATE MOMENTS SIDE A · 33⅓ RPM ▶ START STOP PITCH +8 0 -8 RPM 33 45
— Outdoor · BBQ

Draußen, wo das Feuer brennt.

Hinter dem alten Schlachthof öffnet sich unser Outdoor-Bereich: ein Ort für offenes Feuer, BBQ und die schönsten Sommerabende. Vom Kamado-Smoker über die Feuerschale bis zum klassischen BBQ-Grill – hier wird gegrillt, gelacht und lange gesessen.

Big Green Egg Kamado-Grill
BBQ · Kamado-Grill

Big Green Egg

Der legendäre Keramik-Kamado – smoken, grillen, backen, niedrig­garen. Der perfekte Partner für intensive Aromen und stundenlanges Low-&-Slow.

  • BBQ-Kochkurse in kleinen Gruppen
  • Pulled Pork, Brisket, Dry-Aged Steaks
  • Pizza, Brot, sogar Desserts
Ofyr Feuerschale mit Kochring
Feuerschale · Kochring

Ofyr

Offenes Feuer in der Mitte, Kochring außen drumherum. Fleisch, Fisch, Gemüse – alles gart auf derselben Stahlplatte, während die Flammen in der Mitte lodern.

  • Social Cooking um das Feuer
  • Event-Formate für jede Gruppengröße
  • Saisonale Menüs aus der Region

Kochkurse · Firmen-Events · private Grill-Abende — buchen Sie unseren Outdoor-Bereich einzeln oder in Kombination mit Loft und Studio.

Anfrage bei Sales→
— Ein Fest · Drei Schauplätze

Location-Wechsel? Inklusive.

Empfang in der Abendsonne, Dinner unter Gusssäulen, Party im Dunkel des Studios — im l'ab wandert Ihr Fest durchs Haus, ohne dass irgendjemand den Ort wechseln muss. Jeder Programmpunkt bekommt seine eigene Bühne, und Ihre Gäste erleben drei Locations an einem Abend.

  1. 01
    Stehtische mit Tischlampen im Innenhof in der Abenddämmerung

    Empfang auf der Terrasse

    Sektempfang oder freie Trauung zwischen Olivenbäumen und Lavendel. Die Gäste kommen an, die Abendsonne macht den Rest.

    Terrasse
  2. 02
    Festlich gedeckter Saal mit runden Tischen unter den Säulen

    Dinner im Loft

    Lange Tafel oder runde Tische unter den historischen Säulen von 1900 — Licht, Leinen und ein Menü, über das noch geredet wird.

    Loft
  3. 03
    Das dunkle Studio mit warm leuchtenden Lampen am Abend

    Party im Studio & an der Bar

    Nach dem letzten Gang wechselt die Stimmung: DJ, Drinks und die dunkle Seite des Hauses — getanzt wird, bis die Nacht durch die Bogenfenster schaut.

    Studio · Bar
l'ab
— Unsere Geschichte

Seit 1900 am selben Ort.

Im Mai 1898 beschloss der Wieslocher Gemeinderat den Bau eines städtischen Schlachthauses. Zwei Jahre später, im Juli 1900, wurde es auf dem Obstgarten der alten Stadtmühle seiner Bestimmung übergeben – Baukosten: 20.000 Mark.

Seit der Sanierung prägen die originalen Hebezeuge und das Stahltragwerk den Raum. Die gusseisernen Stützen stammen aus der traditionsreichen Werkstatt Kaibel & Sieber in Worms. An der Backsteinfassade erinnern Steintierskulpturen bis heute an die ursprüngliche Nutzung.

„Räume haben ein Gedächtnis. Wir haben ihm nur wieder beigebracht, Gastgeber zu sein."

2025 schloss der Vorgängerbetrieb. 2026 öffnen wir die Tore neu – als l'ab, das kreative Herz der Bliss Group. The Bright Side und The Dark Side — zwei Welten unter einem Dach, 125 Jahre Geschichte, ein neues Kapitel.

1900Baujahr
125Jahre Geschichte
4Räume
— Chronik

125 Jahre an einer Adresse.

Ein Gebäude, das die Jahrhunderte überdauert hat – von der Viehverwertung zum Raum für Festkultur. Die wichtigsten Stationen.

1898
Beschluss
Der Wieslocher Gemeinderat fasst den Bau­beschluss. Veranschlagte Kosten: 20.000 Mark.
1900
Eröffnung
Im Juli geht das städtische Schlachthaus in Betrieb. Guss-Stützen von Kaibel & Sieber, Worms.
20. Jhd.
Betrieb
Schlachthaus­verwalter, Gehilfe und Tierarzt sorgen für die Versorgung der Stadt.
2015
Sanierung
Das Backsteingebäude wird zum Loft umgebaut – Hebezeuge und Stahltragwerk bleiben.
2025
Pause
Der Vorgänger­betrieb schließt. Das Haus wartet auf einen neuen Kapitel­anfang.
2026
l'ab
Die Bliss Group eröffnet l'ab – Loft, Studio, Bar und Outdoor unter einem Dach.
Luftaufnahme von Wiesloch im Abendlicht mit dem l'ab in der Mitte
— Anlässe

Wofür Sie hierherkommen.

Zu jedem Anlass gibt es eine eigene Seite — mit Kapazitäten, Ablauf, Preisrahmen und den Fragen, die uns dazu am häufigsten gestellt werden.

HochzeitFreie Trauung auf der Terrasse, Dinner im Loft, Party im Studio — bis 120 Gäste.Ansehen → FirmeneventsTagung, Kundenabend, Sommerfest — fünf Minuten von Walldorf, zwanzig von Heidelberg.Ansehen → WeihnachtsfeierDezember-Termine für 20 bis 120 Personen, offenes Feuer im Hof, DJ an der Bar.Ansehen → Chef's TableOmakase und kuratierte Menüs an der offenen Küche im Studio.Ansehen → GeburtstagRunder Geburtstag, Taufe, Jubiläum — ab etwa 20 Gästen im Studio.Ansehen → Foto & FilmTageslicht-Loft und dunkles Studio als zwei Sets unter einem Dach.Ansehen →
— Häufige Fragen

Gut zu wissen.

Für wie viele Gäste ist l'ab geeignet?

Das Loft fasst bis zu 120 Gäste, dazu kommt die Terrasse für noch einmal bis zu 50 Personen. Das Studio bietet Platz für bis zu 60 Gäste. Und wer größer denkt, kombiniert einfach mehrere Räume – vom Loft über Studio und Bar bis zur Terrasse lässt sich das ganze Haus bespielen.

Welche Veranstaltungen sind möglich?

Hochzeiten, Firmenfeiern, Tagungen, Galas und Feste im Loft mit Terrasse; Chef's Table, Omakase, kuratierte Dinner-Formate sowie Tagungen mit Präsentation und Verköstigung am Sushi-Counter (30–40 Personen) im Studio; DJ-Nächte an der Bar und BBQ-Kochkurse im Outdoor-Bereich. Das Schönste: Alles lässt sich kombinieren — Empfang auf der Terrasse, Dinner im Loft, Party im Studio. Ein Location-Wechsel, ohne das Haus zu verlassen.

Gibt es eine Terrasse für den Sommer?

Ja. Eine rund 150 qm große, mediterran bepflanzte Terrasse mit Lounge-Möbeln schließt direkt an das Loft an — ideal für Sektempfänge, freie Trauungen und laue Sommerabende.

Wo liegt l'ab und wie kommt man hin?

Im ehemaligen Schlachthof von 1900, Ringstraße 6, 69168 Wiesloch — zentral gelegen. Die genaue Route öffnen Sie bequem über den Google-Maps-Link in der Anfrage-Sektion.

Was hat es mit dem Namen „l'ab" auf sich?

Der Name trägt beide Seiten des Ortes in sich: das Laboratorium — Labor, Werkstatt, Studio — und l'abattoir, den französischen Schlachthof. Eine Verbeugung vor 125 Jahren Geschichte und ein Versprechen an die Zukunft.

Wie kann ich anfragen?

Am schnellsten über das Anfrageformular weiter unten. Alternativ per E-Mail an sales@bliss-group.de oder telefonisch unter +49 6221 7239099. Wir melden uns innerhalb von 24 Stunden.

— Anfrage

Lassen Sie uns reden.

Bright Side oder Dark Side – erzählen Sie uns von Ihrer Idee. Hochzeit, Chef's Table, DJ-Nacht oder BBQ-Kurs. Wir melden uns innerhalb von 24 Stunden.

AdresseRingstraße 6 · 69168 Wiesloch
Anfahrt & Parken

Zentral in Wiesloch, im ehemaligen Schlachthof an der Ringstraße 6. Die genaue Route öffnen Sie bequem in Google Maps.

Route in Google Maps öffnen →

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