Book your Concept

Ein Konzept. Komplett. Im l’ab.

Jedes Konzept ist ein fertiger Abend: Küche, Aufbau, Licht, Musikrichtung, Service. Im l'ab hat jedes seinen Raum.

— Der Gedanke

Jedes Konzept ist ein fertiger Abend.

Küche, Aufbau, Licht, Musikrichtung und Service gehören dazu. Sie sagen Datum und Gästezahl, wir bringen den Rest.

Sie buchen das komplette Konzept oder nur einzelne Bausteine, zum Beispiel den Sushi-Counter oder die Feuerstelle.

Im l'ab hat jedes Konzept seinen festen Raum. Location, Küche, Toiletten, Strom und Parkplätze sind schon da.

Loft
bis 120 Gäste
Terrasse
bis 50 Gäste, stehend bis 120
Studio
bis 60 Gäste
Am Counter
30 bis 40 Gäste
Hof
Feuer & Rauch, Foodtruck
Buchbar
komplettes Konzept oder einzelne Bausteine
Preise
auf Anfrage
Adresse
Ringstraße 6, 69168 Wiesloch
Stehtische auf der Terrasse in der Abenddämmerung
Terrasse
Loft am Abend mit warm leuchtenden Wandlampen
Loft am Abend
Das dunkle Studio mit warmen Lampen am Abend
Studio · Counter
— Die Konzepte im l'ab Wiesloch

Jedes Konzept mit seinem Raum.

Fünf Konzepte, jedes in dem Raum, der dazu passt.

  1. Signature Roll auf geriffelter Platte, daneben Ingwer und Wasabi
    Im Studio

    Omakase

    Der Sushi-Counter steht im Studio, dazu kommen der Sushi-Meister und die besten Zutaten. Sie bringen Ihre Gäste.

    Dunkler Raum, offene Küche, Counter für 30 bis 40, bis 60 Gäste im Raum.

    • Austern, live geöffnet, pur oder mit Ponzu
    • Ein ganzer Bluefin Tuna, vor den Augen der Gäste zerlegt, als Sashimi serviert
    • Nigiri und Rolls, jedes Stück einzeln gefertigt

    Anlässe Geburtstag, Firmenfeier, Sommerfest, Kundenabend, Hochzeit (als Abend davor oder Counter beim Empfang).

  2. Dry-Aged-Steak mit Kräuterbutter auf dunklem Teller
    Im Hof

    Feuer & Rauch

    Eine Nacht am offenen Feuer. Dry-Aged aus dem Humidor, Holzkohle, Rauch, lange Tische.

    Grillstation und Feuerschalen im Hof, Tafeln bis 120, Ausklang an der Bar.

    • Tomahawk und Porterhouse vom Holzkohlegrill
    • Pulled Pork, zwölf Stunden gesmokt
    • Gemüse und Brot aus der Glut

    Anlässe Sommerfest, Teamevent, Geburtstag, Jubiläum, Polterabend.

  3. Das helle Loft mit runden, festlich gedeckten Tafeln
    Im Loft

    Gala

    Der große Abend. Fünf Gänge, Sektempfang, Service in Schwarz, jeder Gang auf den Punkt.

    Helles Loft, runde Tafeln bis 120 Gäste, Empfang auf der Terrasse (bis 50, stehend bis 120), Party im Studio.

    • Sektempfang mit Fingerfood
    • Fünf Gänge, saisonal
    • Vegan gleichwertig, nicht als Ersatz

    Anlässe Firmenjubiläum, Preisverleihung, Gala-Dinner, Hochzeit.

  4. Ein Gang in der roten Lackschale, Pop-up-Abend
    Im Studio

    Pop-up

    Ein Spitzenkoch, ein Abend. Das Stories-Format als Gastspiel.

    Gastkoch-Abend am Pass, 12 bis 60 Gäste.

    • Menü in sechs bis neun Gängen, entwickelt für einen Abend
    • Chef's Table am Pass
    • Weinbegleitung, Gastkoch auf Anfrage

    Anlässe Kundenabend, Vorstandsdinner, Geburtstag im kleinen Kreis, Hochzeit am Vorabend.

  5. Der BAM! Foodtruck im Grünen
    Im Hof

    BAM! Street

    Der Foodtruck kommt. Streetfood, Schlange am Truck, Lounge daneben.

    Foodtruck-Abend für Sommerfeste bis 170 Gäste (Hof, Terrasse, Loft zusammen).

    • Kein festes Konzept: Wir kochen, was zu Ihrem Fest passt
    • Loaded Fries und Burger vom Grill
    • Homemade Limonade und Cocktails aus dem Truck

    Anlässe Sommerfest, Mitarbeiterfest, Festival, Eröffnung, Tag der offenen Tür.

— Ablauf

So buchen Sie ein Konzept.

Konzept aussuchen

Komplett oder einzelne Bausteine, zum Beispiel den Sushi-Counter oder die Feuerstelle.

Anfragen

Konzept, Datum und Gästezahl an sales@bliss-group.de oder +49 6221 7239099.

Angebot in 24 Stunden

Wir zeigen Ihnen den Raum, und Sie bekommen innerhalb von 24 Stunden ein konkretes Angebot.

Am Tag selbst

Wir kochen. Sie feiern.

— Bilder

Das Haus, wie es wirklich aussieht.

Lange Tafel mit Tischlampen im dunklen Studio
Das dunkle Studio mit langen Tafeln und Bogenfenstern
Schwarze Theke mit Gedecken und silberner Tischlampe
Das Loft mit hohen Fenstern und gedeckten Tischen
Festlich eingedeckter Saal mit hängender Blumengirlande
Blick durch die offene Tür auf die festliche Tafel
Terrasse mit offener Sprossenfenster-Tür
Terrasse mit Sofa-Lounge, Olivenbäumen und Steinturm
Festlich gedeckter runder Tisch mit Blumen im Loft

Fotos: 8 a.m. Studio

— Fragen

Häufig gefragt.

Welche Konzepte sind im l'ab buchbar?

Fünf: Omakase im Studio, Feuer & Rauch im Hof, Gala im Loft, Pop-up im Studio und BAM! Street im Hof.

Kann man auch nur einzelne Bausteine buchen?

Ja. Sie buchen das komplette Konzept oder nur einzelne Bausteine, zum Beispiel den Sushi-Counter oder die Feuerstelle.

Lassen sich mehrere Räume kombinieren?

Ja. Für BAM! Street lassen sich Hof, Terrasse und Loft zusammen bis 170 Gäste bespielen.

Was kostet ein Konzept?

Die Preise nennen wir auf Anfrage. Sagen Sie uns Konzept, Datum und Gästezahl — Sie bekommen innerhalb von 24 Stunden ein konkretes Angebot.

— Anfrage

Konzept anfragen.

Datum und ungefähre Gästezahl genügen für den ersten Schritt. Wir antworten innerhalb von 24 Stunden.

Antwort innerhalb von 24 Stunden. Oder direkt: +49 6221 7239099

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